BBQ là gì? Những địa chỉ ăn buffet BBQ ngon nhất Hà Nội, Sài Gòn 11/02/2019

BBQ được sử dụng khá phổ biến hiện nay, tuy nhiên không phải ai cũng có thể giải thích rõ ràng BBQ là gì? Bài viết sau đây của "Ưu Đãi Ăn Uống" sẽ giúp bạn giải đáp ngay.

BBQ là gì? BBQ có đơn giản là thịt nướng.

BBQ (viết tắt của Barbecue) là hình thức nướng thịt trực tiếp trên lửa than. Thịt nướng BBQ sử dụng chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt bê, thịt gà,... Các loại bbq như thịt thái nhỏ để nướng xiên hoặc nướng thành miếng lớn. Ngoài ra, BBQ không chỉ đơn thuần là nướng thịt mà còn nướng cả sườn và các loại hải sản như: tôm, mực, bạch tuộc,... Tiệc BBQ là hình thức cách ăn bbq tổ chức tiệc nướng ngoài trời trong các buổi cắm trại hay liên hoan.

BBQ là gì? Bạn có thực sự hiểu rõ ràng về nướng bbq.

BBQ bắt nguồn từ châu Âu nhưng lại phổ biến ở vùng Caribe, Bắc Mỹ và vùng Nam Mỹ. Sau đó lan rộng sang các nước châu Á , trong đó có Việt Nam.

Vì sao mọi người lại thích thịt nướng BBQ, đặc biệt là "trẻ trâu"

Lý do quan trọng khiến thịt nướng BBQ được yêu thích là vì những nguyên liệu được tẩm ướp gia vị đầy đủ khi nướng trực tiếp trên lửa than củi tạo hương vị món ăn đậm đà, thơm ngon hơn khác so với nướng bằng bếp điện hay dùng lò nướng điện.

Thịt nướng bbq được tẩm ướp gia vị đầy đủ khi nướng.

Bởi khi nướng trên than, thời gian làm chín món ăn sẽ lâu hơn, nhiệt độ của than khiến nguyên liệu sẽ chín dần dần qua các giai đoạn khác nhau, không đốt cháy độ ngọt tự nhiên của thức ăn. Mặt khác, màu sắc các món nướng bằng than cũng bắt mắt hơn.

Địa chỉ ăn buffet BBQ ngon Hà Nội.

Nhà hàng SumoBBQ

SumoBBQ phục vụ buffet nướng lẩu Nhật Bản, thuộc Tập đoàn Golden Gate một trong những tập đoàn hàng đầu về lĩnh vực ẩm thực nhà hàng. SumoBBQ có các chi nhánh ở: 15 Huỳnh Thúc Kháng, TTTM Big C, 10 Nguyễn Văn Lộc,...

Khoảng giá: 250.000 – 400.000 đồng/người.

SumoBBQ thương hiệu Buffet nướng lẩu Nhật Bản của Tập đoàn Golden Gate.

Nhà hàng Hot N Tasty – 81 Láng Hạ, Đống Đa

Là thương hiệu thứ 6 của Tập đoàn Al Fresco’s Group, phục vụ buffet nướng lẩu Nhật Bản. Thực đơn buffet hơn 70 món nướng lẩu thơm ngon từ thịt bò Mỹ (Úc), thịt cá sấu, hải sản,...

Khoảng giá: 150.000 – 500.000 đồng/người.

Hot N Tasty có thực đơn buffet bbq hơn 70 món nướng lẩu hấp dẫn.

Nhà hàng King BBQ.

Thuộc sở hữu của Tập đoàn RedSun ITI – Một trong những tập đoàn ẩm thực lớn mạnh bậc nhất Việt Nam, sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực nổi tiếng. King BBQ phục vụ buffet nướng lẩu Hàn Quốc, có công thức độc quyền của “nước sốt King”. King BBQ có khá nhiều cơ sở ở Hà Nội nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy, như ở các TTTM, Hoàng Đạo Thúy, Hồ Gươm,...

Khoảng giá: 200.000 – 350.000 đồng/người.

King BBQ nổi tiếng với công thức nước sốt King độc quyền.

Nhà hàng Seoul BBQ – Tầng 3, TTTM Artemis, Số 3 Lê Trọng Tấn

Nhà hàng phục vụ Buffet nướng lẩu Hàn Quốc. Nhà hàng được xây thành 6 tầng, diện tích mỗi tầng hơn 120m2, thiết kế theo phong cách không gian thoáng đãng, lịch sự mà thân thiện, mang tới cảm giác thoải mái trong từng bữa ăn.

Khoảng giá: 170.000 – 300.000 đồng/người.

Buffet BBQ những món nướng ngon tự nhiên ngất ngây.

Nhà hàng Habit BBQ – Số 3 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy.

Nhà hàng thiết kế theo kiến trúc châu Âu sang trọng, có không gian để thưởng trà. Nhà hàng Habit BBQ lẩu nướng không khói từ lâu đã nổi danh trong giới sành nướng lẩu khu vực Dịch Vọng Hậu. Khoảng giá: 150.000 – 290.000 đồng/người.

Habit BBQ có thiết kế theo kiến trúc châu Âu sang trọng.

Ngoài những địa chỉ buffet BBQ trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số nhà hàng bbq buffet khác như: Buffet Poseidon – TTTM Artemis, Aka House – Vincom Metropolis, GOPchain – Số 175 đường 19/5, HongKong New Seafood BBQ & Hotpot - Times City,...

Địa chỉ ăn buffet BBQ ngon Sài Gòn

Nhà hàng Bangkok BBQ Buffet – 154 Nguyễn Văn Thương, Q. Bình Thạnh

Nhà hàng phục vụ Buffet nướng lẩu Thái Lan. Thịt nướng được tẩm ướp bằng các loại sốt đặc trưng của Thái Lan, theo công thức của đầu bếp hơn 25 năm trong nghề và từng đứng bếp nhiều năm ở Thái Lan.

Khoảng giá: 180.000 – 220.000 đồng/người.

Bangkok BBQ Buffet phục vụ buffet nướng lẩu Thái Lan.

Nhà hàng Pachi Pachi – 52 Mạc Đĩnh Chi, Q. 1.

Nhà hàng phục vụ buffet nướng lẩu Nhật Bản với nguồn nguyên liệu được tẩm ướp với nước sốt Tare đặc biệt, mang tới cho các món ăn mùi vị tuyệt hảo từ Nhật Bản.

Khoảng giá: 180.000 – 250.000 đồng/người.

Pachi Pachi với nguồn nguyên liệu được tẩm ướp với nước sốt Tare đặc biệt.

Nhà hàng Nướng No.1 – 158 Thành Thái, Q. 10.

Nướng No.1 phục vụ buffet nướng lẩu ngon có thực đơn phong phú với hơn 100 món từ heo, bò, gà... cho đến các loại hải sản... Trong đó, có hơn 30 món biến tấu từ thịt bò được kết hợp với nhiều loại nước sốt hấp dẫn như: nạm bò xốt tiêu, ba chỉ bò xốt cay,... Khoảng giá: 150.000 – 220.000 đồng/người.

Thực đơn hơn 100 món nướng đa dạng, hấp dẫn của Nướng No.1

Nhà hàng Aka House

Aka House chuyên món nướng theo phong cách Yakiniku truyền thống của Nhật Bản.

Khoảng giá: 400.000 – 500.000 đồng/người cùng không gian rộng rãi thích hợp cho những bữa ăn liên hoan đồng nghiệp, tiếp khách, đặt tiệc, họp mặt…

Aka House có các chi nhánh ở số 384 Nguyễn Thị Thập – Q.7, số 1C Nguyễn Ảnh Thủ - Q.12, số 124 đường D2 – Q. Bình Thạnh,....

Aka House – Nướng theo phong cách Yakiniku truyền thống Nhật Bản

Nhà hàng Tokori BBQ – số 105 Ngô Quyền, Q.5

Với mức giá: 200.000 – 400.000 đồng/người bạn được thỏa thích lựa chọn hàng trăm món ăn từ thịt bò, thịt heo, hải sản, diềm thăn bò Mỹ, sườn bò Mỹ,... Không gian ấm cúng, chủ đạo tông nâu đen trầm ấm thích hợp gặp mặt, liên hoan, họp nhóm,..

Không gian ấm cúng thích hợp gặp mặt, liên hoan, họp nhóm

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các nhà hàng buffet bbq khác như: Panda Buffet – Aeon Mall Bình Tân, Chú Tèo Buffet – Nguyễn Thị Tú, U.BBQ Buffet – Phạm Văn Đồng, Butasama Japanese BBQ – Kỳ Đồng,...

Với những thông tin mà uudaianuong.vn đã chia sẻ trong bài viết này, hy vọng đã phần nào giúp bạn giải đáp được câu hỏi “BBQ là gì?” cũng như gợi ý một số địa điểm buffet bbq ngon ở Hà Nội và Sài Gòn thích hợp đặt tiệc, tiếp khách, liên hoan,...

Bên cạnh đó, một số thông tin hữu ích về "Buffet nướng là gì? Cách ăn buffet nướng ngon, no nê, không ngán" bạn có thể tham khảo thêm. 

Thân ái,

Khánh An & Present Team.